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中式炒年糕(
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年糕切片,煮软,放入冷水备用
娃娃菜,葱切碎,火腿,胡萝卜滚刀切备用
锅内放入适量油,七分热时放入葱,翻炒均匀
倒入胡萝卜片,继续翻炒大概七八下
倒入娃娃菜,翻炒五六下
倒入火腿片,翻炒四五下
倒入备用的年糕,翻炒三四下就可以关火出锅了,最后,按照个人口味,酌量添加盐和味精(鸡精)
作品图
成品图