安装App
完美炖蛋(2/5)
准备鲜蛋一枚
敲碎放入合适容器里
加入少量食盐搅拌均匀
很关键的一步～ 加入蛋液二分之一左右的温水（注意是温水哦，开水放凉至40度左右）然后再搅拌均匀，静置到泡沫消失
水烧开后隔水蒸10分钟出锅，放入酱油香油葱花。 是不是很简单呀？