因为家里只有洋葱，还有豆角，所以我就用了两种青菜，把洋葱，豆角切丝，鸡蛋煎成鸡蛋碎。

面条煮到一半熟就可以，然后用冷水冲一下，面条用色拉油拌一下，避免粘在一起。

热锅放一些油，(最好用不粘锅，要不然面条容易糊，或者多放点油)把洋葱，豆角丝，放里炒香，然后倒入面条和鸡蛋碎，翻炒几下就可以倒入适量的酱油，和盐，再翻炒几下就出锅……简单好吃的炒面就完成了的，懒人必备