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桃胶银耳羹(4/7)
将食材准备好,银耳和桃胶要提前准备泡好。前一天晚上开水泡好,第二天就可以备用了。
将桃胶洗干净,将里面的黑色杂质摘除。备用。
泡好的银耳去根,摘开,和清理干净的桃胶一起放入高压锅加入炖。水要没过银耳和桃胶。
高压锅设置好炖的时间。开始炖了。
起锅后,换小锅放到煤气灶煮开,放冰糖,要搅拌,以免粘锅。
放红枣和枸杞煮。
起锅开吃。