安装App
泰式咖喱虾#安记咖喱快手菜#(11/14)
虾开背，去泥筋
洒干淀粉
洋葱切小丁
青红椒切丝
锅内放油，烧7成热
虾入锅炸
沥油备用
另起一锅内放油
油热后放入洋葱煸炒
倒入椰浆
倒入虾，加少许盐，炖到收汁，放进盆里
现在做咖喱汁：不粘锅内倒入鸡蛋、牛奶、咖喱，不断搅拌，小火慢慢炖到粘稠
倒入青红椒丝
把咖喱汁倒在大虾盆里