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焗羊小排(飞利浦HD2038 IH)(5/6)
用水清洗已剁好的羊排。
将米酒、盐、糖和黑胡椒粉调匀,放入羊小排腌制1小时。
将腌好的羊排铺在底部刷油的电压力锅内锅中烹饪。
烹饪约8分钟时,打开锅盖,将羊排翻面后,再次合盖继续烹饪。
再过12分钟烹饪完毕,取出羊排。
最后可根据个人口味再撒上些黑胡椒粉。