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泰式咖喱贻贝#安记咖喱快手菜#(
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姜切姜丝,小辣椒切段,红葱头去皮略拍,香菜切段
贻贝拔去胡子,清洗干净,沥干水分
起锅烧热,注入少许色拉油
放入姜、红葱头和小辣椒爆香
加入100ml清水
加入椰奶
调入鱼露
取出一块安记椰风泰式咖喱
将咖喱块放入锅里
小火煮3分钟并拌匀
放入贻贝翻炒均匀
盖锅盖,中火煮约5分钟至贻贝开口,放入香菜翻炒均匀即可
哇,鲜美的泰式咖喱贻贝
不要和我争~