安装App
老北京炸酱面(9/9)
准备食材，去皮五花肉，洗净切丁备用
准备天源干黄酱
➕热水稀释
热锅煸炒肉丁，一定要多放油，让肉里面的水分蒸发掉
肉水分蒸发得差不多，➕葱姜末
➕之前准备好的黄酱
不停翻炒均匀，大概需要15分钟左右，酱慢慢变粘稠
香喷喷炸酱就出锅了，炒酱的时候油一定要没过酱，这样的酱才会好吃
再配上黄瓜丝，扁豆丁，手擀面，那就非常美味了