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红烧排骨(
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食材:排骨、酱油、白砂糖、盐、黑芝麻牛油果油
排骨冷水下锅焯水后洗净
锅底取黑芝麻牛油果油
加入白砂糖熬糖色;然后加入排骨翻炒
然后加入排骨翻炒,再加入酱油(适当水)小火煮10-15分钟。
出锅前加入盐、大火收汤。
成品
成品