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草莓酸奶慕斯(5/5)
饼干用擀面棍碾碎，然后倒入模具铺平
草莓对切，铺在模具壁上（草莓要选大小差不多的）
吉利丁片5g+45g凉白开，吉利丁片5+25g（镜面用），隔水融合，备用
奶油加糖打发，打到有纹路提起有小尖（6-7分即可），酸奶加入搅拌，再加入融化的吉利丁片，搅拌均匀。备用
倒入酸奶奶油，中间加入草莓