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鸡蛋馅煎饼(
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温水加面粉用擀面杖对折擀,敲打,最后揉成团醒20分钟
鸡蛋打散加盐,醋煎炒成小块拌上葱,香菜,香油,五香粉。
像包包子一样包起。
捏紧囗子,擀扁成饼状,浅油浅水煎
盖盖煎至两面金黄后起锅。