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炖排骨【GOURMETmaxx西式厨师机】(6/6)
排骨洗净，加水放入杯内【8分钟 105度】焯水，捞出冲洗干净
杯内放油，葱姜花椒八角，【3分钟 120度 1档】爆香
加入胡萝卜，排骨
倒入没过排骨的开水，加入生抽老抽料酒等其他调料，设置【40分钟 温度105度】即可 后10分钟可将量杯盖拿开收汁
最后加少许盐
可以拌米饭等