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GOURMETmaxx一锅四出食谱 (2/8)
安装搅拌钩，放入切块的排骨和没过排骨的清水，盖上杯盖。设置【时间5分钟、温度50度、转速1档】清洗排骨。 注：排骨不要飞水，做出的肉质才不会紧。50度1档用温水水流冲刷，将血水带出。
排骨放入杯内，加入没过排骨的开水。 加入葱姜、生抽、老抽、料酒、五香粉等调料。
取和蒸笼一样高的碗，加入淘洗过的米饭，加入超过米饭1.2厘米的水，放入蒸笼。
金针菇洗净摆盘内，加适量酱油蚝油等、西兰花洗净，摆在一旁，放入蒸盘。
安装蒸笼，设置【40分钟，105度】启动，等待工作完成即可。 注：新款可使用L档。
排骨
金针菇
米饭