肉放冷水煮熟切片，洋葱洗净切好备用，辣椒切块备用，锅烧热下肉炒成卷起来，下豆瓣酱白砂糖酱油醋适量翻炒，放入洋葱炒熟入味，放少许盐，鸡精花椒翻炒均匀，出锅，

成品