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牛肉萝卜包子(1/3)
将酵母用温水化开，倒入面中。和好，醒发一倍大。
将牛肉剁好，将萝卜切成片状，用水焯一下，去水分。而后剁碎。 二者搅拌，放入五勺盐，一勺生抽，两勺酱油。两大勺生油，姜，搅拌。
包好，待水烧开，蒸25分钟。