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包菜炒粉丝(
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提前把细粉泡入水中
包菜一个
切丝,用水洗净,备用
猪肉,切条,备用,
葱、姜、蒜切碎
起锅倒油,放生肉、炒至断生,依次葱、姜、蒜、花椒末、酱油,爆锅
倒入包菜丝翻炒。
炒五到十分钟,把粉丝倒入锅内,放鸡精、耗油、陈醋,翻炒一下出锅