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四色方格小面包(2/15)
这款格子小面包不用出多好的膜就可以，简单易上手，颜值派你绝对不要错过哦！
准备好所有材料。
做法与步骤： 1.除去黄油以外的食材放入面包机，（抹茶粉，红曲粉，布丁粉也除外）。
2.启动一个和面程序20分钟。
3.面团揉20分钟后加入黄油，继续揉20分钟。
4.第二个20分钟揉好以后，取出面团分成四分。
5.一份放入抹茶粉，一份放入红曲粉，一份放入布丁粉，一份原色面团。
6.四种面团都放在碗中，盖上一层保鲜膜。
7.放在温暖处发酵至两倍大，用手戳不回缩。
8.四种面团都搓成长条状。
9.每种面团都分成12份。
10.用手掌揉成小圆球形状。
11.每四种面团放入一个模具坑中，颜色鲜明的交叉更好看。
12.所有的模具都放满后，盖上一层保鲜膜，放入烤箱二次发酵至两倍大。
13.发酵好的小面包用150度的温度烤15分钟，如果中间颜色上升太快可以加盖一层锡纸。
这款格子小面包不用出多好的膜就可以，简单易上手，颜值派你绝对不要错过哦！