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冬季滋补【花生猪脚汤】新手必学(5/5)
全部材料洗净,猪脚切好,花生滤水,葱切沫状,姜直接用刀切大片。
把猪脚,花生,姜全部放入高压锅饨内,加入水,水要没过锅的三分之二,(水要放多些,猪脚要煮久才有营养,而且煮的过程中还会干,留水太少最后没有多少汤。)加入适量盐,加入少量白酒去腥味。
盖上锅盖,大火煮开后10分钟,转中火煮至20分钟即可完成。
最后把葱沫放在汤上点缀,一碗简单又容易操作的花生猪脚汤就完成了。
成品图。