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香葱培根咸饼干(
1
/9)
提前准备好材料 黄油室温软化
培根切碎
黄油软化至轻按有坑 用电动打蛋器低档打至颜色变白,体积变蓬松 加入砂糖,打几下把砂糖混进去即可
加入蛋液,打至完全乳化(没有油水分离状)
筛入低筋粉,切拌至无干粉状
加入培根和葱花
用手抓捏均匀
170度预热烤箱 取20g一个面团滚圆,放到烤盘上,压扁
有间隔地排放好饼干 170度烤25分钟即可