安装App
水晶肉冻(3/6)
肉皮焯水 用刀把肉皮上的脂肪刮去
肉皮切丝备用
肉皮放入锅中加水和两片生姜,用大火烧15分钟左右转小火烧两小时左右
煮好的肉皮倒入碗中放凉(个人爱好 放了卤好的猪耳朵和一点青豆提色)
结成肉冻即可
皮冻切片 按个人口味调制酱料