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雪花酥(7/18)
准备食材
坚果和饼干全部掰碎混合在一起
不粘锅里放入2勺油,小火烧制4成热,倒入棉花糖
继续小火加热搅拌,不停的搅拌棉花糖,直到全部融化为止
加入一包奶茶粉
倒入坚果碎和饼干碎
轻柔拌匀。让饼干与所有材料混合
戴上手套,将雪花酥取出,放入不沾烤盘内整形,借助刮刀、擀面杖等使雪花酥表面更平整。
撒上奶茶粉20g,让雪花酥的每一面都裹上一层奶粉,常温放凉
切成条状~再切成小块哦!
这款雪花酥和牛轧糖的非常相似,但配料部分多出了坚果以及干果,使它的口感更加丰富,更有嚼劲
网红小点心雪花酥,不用烤箱,只要一口锅就能轻松搞定,简单又好吃
一口一个,奶香味十足,夹杂着坚果的香气,以及果干酸酸甜甜的味道,还有饼干脆脆的口感,简直不要太好吃了,
比牛轧糖口感丰富,成功率超级高, 做了好几次都是瞬间光盘, 又软又香,丝毫不腻人
当做完了之后 吃了一块,小姿立马被圈粉
无黄油无奶粉,成本更实惠
口感上香醇更胜一筹,没那么甜,多吃也不会腻哦~进入正题,技能甩起来!
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