准备食材：葡萄干30克、核桃仁30克、棉花糖150克、小饼干180克、蔓越莓干30克、熟瓜子仁30克、无盐黄油40克、配方奶粉45克
起锅开小火，倒入黄油融化。
»这里特别注意一下哈~一定要选择不粘锅来制作哦！要听话哦，不然你家锅会奔溃的~
黄油融化后，倒入棉花糖。
»最好买纯白色的，且没有夹心的棉花糖来制作雪花酥。
用刮刀不停的搅拌，直到棉花糖完全融化。
»棉花糖不需要炒很久哦，基本上融化了就可以放配方奶粉了，如果时间太久的话，口感会很硬。
糖泥在锅内摊开。
»糖泥均匀地摊开，更有利于后续放饼干、坚果等均匀分布，也可以尽量包裹住所有混合物。
锅内倒入葡萄干、熟瓜子仁、蔓越莓干、核桃仁和小饼干，混合拌匀。
»坚果、蔓越莓和葡萄干都可以随意替换，口味可以非常多样化。
»饼干尽量选择硬一点的饼干，最好是能用自制的饼干，不要用类似曲奇、苏打饼干这类很容易碎的饼干，不然后面一揉就会碎成渣了。
放到不粘烤盘上，冷却至不沾手。
»如果妈妈们家里没有不粘烤盘的，可以垫一张硅油纸。
用手反复揉捏，让糖包裹所有的食材，也让食材均匀地分布在糖内。
最后摊平，用瓶子来回滚压。要压紧实了，不然切面会有很多空隙！另外，这里压的越平整，出来的成品就越好看哈~
筛入配方奶粉，表面和边角都要筛上哦~这就是雪花的效果啦！还散发着奶香味~
同理用抹茶粉做出绿色的雪花酥，用红曲粉做出粉色的雪花酥。
»对于宝宝还是建议原味的哈，大人可以吃各种口味的哦~
切成宝宝能一手抓握的小方。
»最好用面包刀切哦，用菜刀的话，太难切，切面也不好看~
安装App
