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柠檬水是你的颜色(5/8)
柠檬用清水冲洗一会儿,泡在盐水中10-15分钟。
切成约0.5厘米厚的片,去柠檬籽(不去的话会有苦涩味)
准备可以密封的容器,我用的玻璃杯比较细长,所以把柠檬就又切小了一点。
大约像这样,之前切片时太薄的我对半切开,其他我切的1/4片。
先在瓶底撒一层白砂糖,用筷子一片片地夹柠檬片进瓶子,每放一层柠檬片,要撒一层白砂糖。
像这样的,尽量少留一空隙。
把柠檬的顶端切成小段用来封顶。
依旧用筷子加入瓶子中,尽量盖住柠檬片的果肉。再加一层白砂糖,稍微摇一摇,放入冰箱,过一晚上。要吃的时候用干净的筷子夹一两片出来泡就行了。