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小羽私厨之南乳烤肋排(2/7)
肋排表面划刀口，会更好的入味
姜蒜切末
将腐乳汁、生抽、糖、盐、胡椒粉调成酱汁。
涂抹一半的酱汁在肋排表面，撒上姜蒜末，腌制30分钟。
摆入垫了锡纸的烤盘，放进预热好的烤箱200度烤30分钟。
30分钟过后取出肋排，刷上另一半酱汁，继续烤20分钟即可。
最后可以撒点白芝麻点缀下