安装App
潮音潮人：姜蓉芥蓝(0/6)
将生姜拍碎，再剁成姜蓉，放在盘中，待用
将芥蓝去除一部份老叶，切成段，洗干净，并把叶和梗分开
接着热锅，倒入适量的油，先将梗和姜蓉放进锅中爆炒
然后，待梗熟的时候，放入叶，翻炒至熟（炒制过程中如果觉得干可以边炒边加入一点清水）
最后，放入适量的盐和鱼露，翻炒均匀即可
装上盘，开动啦