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香酥蛋卷(0/15)
用料
将花生油倒入蛋液中
充分搅打均匀
加入糖和盐
搅拌均匀
筛入低筋粉
调成均匀面糊
蛋卷模放在火上，两面预热3-5分钟左右
挖一勺面糊放在模具的中央
夹好，烘烤3-5分钟，其间翻面2-3次
待饼皮金黄
卷起
用纸巾包裹片刻，定型
去掉纸巾，即可