先制作外壳，先取约100g巧克力融化后倒入硅胶巧克力模具，并使其均匀覆盖底部和四周，然后放入冰箱凝固

再外壳冷却期间就可以来制作软心。同样融化一百块巧克力后，加入淡奶油，不断搅拌使其相融，然后利用余温融化黄油，搅拌均匀，最后加入朗姆酒。然后放进冰箱让它稍微冷冻下

从冰箱取出已经凝固好了的巧克力，勺一小勺软心放在巧克力外壳正中央，然后接着融化剩下的巧克力覆盖其上，用刮刀封平，放入冰箱待冷冻后取出就大功告成了!