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新年牛轧糖(2/5)
将除了花生碎粒外其他所有食材倒入不粘锅中,小火翻炒。花生碎粒先称好份量后备用。
待棉花糖基本融化后,再翻炒搅拌几下后加入之前已经准备好的花生碎粒,继续翻炒。
待所有材料充分拌匀后,放到铺有油脂的展板上,趁热整成一块均匀的长方体。
等糖果长方体冷却但还稍微带一些余温的时候,即可切分成你喜欢的大小了。最后糖果外裹上糯米纸就可以包装啦~
完成~Wish everyone a wonderful year of dog!