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两六寸海绵蛋糕(一个八寸的量o^^o)(8/9)
敲入五个鸡蛋加入糖粉 打蛋盆放入有热水的盆中隔水加热
中速打发 打至打蛋头抬起有清晰纹路
牛奶和油混合加入蛋液中搅拌均匀
筛入杏色粉
筛入面粉
搅拌均匀加入香草精适量 翻拌均匀避免用力搅拌 这是烤箱预热160度
倒入两个六寸模具 底层可以放张油纸 震荡出气泡 然后放入烤箱下层 30分钟
出炉 立刻倒扣
当当 好啦 等待裱花