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蒜香蜂蜜煎鸡排【节后减脂餐主题】(2/9)
鸡胸肉——低脂！ 蜂 蜜——天然！ 大 蒜——健康！ 减脂餐，吃起来。
准备：鸡胸肉，大蒜，蜂蜜，黑胡椒，食用油。 硬件：平底锅，食品密封袋or保鲜膜。
首先把大蒜切成蒜末，然后淋入蜂蜜，搅拌均匀，备用。
给鸡胸肉做一个充分的“大宝剑”，让它的每一处都充分放松。 然后两面撒上黑胡椒，抹匀。
把鸡胸肉放入密封袋内，倒入蒜末和蜂蜜，封好袋子。 放入冰箱腌制一晚上，让酱料充分的融入肉中。
平底锅刷一层油，不用太多，烧热。
把腌制了一晚的鸡胸肉和酱料一起倒入锅中，小火慢慢煎至金黄。
等一面煎好，换面。继续煎至另一面也是金黄。
把煎好的鸡胸沥干油，切片即可享用。追求口感的朋友可以再刷一层蜂蜜或者撒点黑胡椒，口味更浓郁。