安装App
“金包银”狮子头(0/8)
准备好食材。
取一撮肉泥将鹌鹑蛋均匀的包裹在里面。
然后放入淀粉碗里滚一下均匀的粘薄薄一层淀粉。
然后搓圆备用。
水煮开把肉圆放入水中煮一下定型，开锅就可以捞出来备用。
热油锅里加入肉圆翻炒至微弱金黄。
加入生抽、老抽、糖、开水焖煮收汁
装盘后撒上葱花即可！