车厘子洗净，留两个完整的，剩余全部对半切开去核 待用。
取一小部分车厘子榨汁，过滤掉果肉，加冰打成冰沙，放冷冻备用
奶油加入适量糖粉打发至七八分，装入裱花袋。喜欢甜的就多放糖粉，不喜欢甜的也要加少加一些 完全不加口感很怪
取杯子，打发的奶油在杯底挤大概两厘米厚，然后将去核切半的车厘子贴杯壁摆一圈，再挤第二层奶油，中间留空，不要填满，依次将去核车厘子贴杯壁一圈，一直重复直到整个杯壁都贴满车厘子为止，将奶油中间留空的地方倒入之前做好的冰沙。
填平杯子之后在冰沙上转圈挤奶油，就跟冰淇淋甜筒一样堆得高高的，然后铺上车厘子，在最高的地方放一整颗车厘子
可以准备拍照啦。注：放一张Cafe de Paris原版图
安装App
