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蒜蓉西兰花(0/3)
西兰花摘好，洗净，大蒜剥好，切末，备用
西兰花入开水焯1分钟，捞出，摆盘
锅内倒入玉米油，入蒜末，炒香后，倒入一大勺蒸鱼豉油，加入适量清水，加盐调味，烧开后，加入水淀粉，勾芡成较浓稠的汤汁，趁热浇在西兰花上，即可。