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鸡公煲(4/8)
准备好鸡公煲
碗里放入70克鸡公煲调料，70克凉开水，混合均匀。
将调料倒入鸡肉里面，带上一次性手套，抓捏一小会儿，这样更容易入味。盖上保鲜膜放一边腌制两个小时。
将腌制好的鸡肉倒进炒锅里面，继续翻炒
取一高压锅，放适量水烧开，鸡肉倒入，盖上盖子，上汽炖15分钟，即可停火。
炖肉期间，把土豆切成滚刀块，备用
放锅内炖 成品
成品