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花胶虫草花焖鸡汤(3/7)
食材备齐
花胶提前泡发；
已经清洗干净的鸡切成块，和已泡发的花胶放入焖烧锅的内胆里，加入姜块和凉水，放在灶上加热；
煮沸后撇去浮沫，放入虫草花；
将焖烧锅内胆盖上盖子，从灶上移开；
放入焖烧锅内，盖上盖子，焖煮6个小时，开盖后加盐即可食用。
成品