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草莓蛋糕卷(0/11)
鸡蛋蛋黄和蛋清分离。蛋黄加30克糖,油,搅拌均匀
加入低分拌均
蛋清分三次加糖,打发
有个弯钩就可以。不要硬性发泡
1-3蛋清到蛋黄糊里拌均
其他倒入蛋清,拌均,放到方形莫子里
烤箱175度,20分钟
淡奶油加糖打到如图这个状态
把淡奶油摸到蛋糕上,加草莓和各种蜜豆
卷起来,放冰箱里固定一个小时
最后上面用奶油铺底,加草莓蓝莓✌