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松仁豆沙汤圆(
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糯米粉加入青菜汁,和适量水,搅匀成团。
取一块生面团,放入开水煮一会,取出,和生面团揉匀,这样面团就不容易散了。
豆沙搓成10克每个的小球。
粘上松子仁。
面团分18克每个,包入豆沙松子球。
搓圆,就好了。
锅内坐水烧开,加两遍冷水,等到,汤圆浮起,体积变大,就可以开吃了。
成品。
成品,看着就有食欲,快来大快朵颐吧。