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巴沙鱼番茄汤(0/6)
将巴沙鱼切成小段，薄，大约一个小指长，洗净，表面放入葱姜蒜，倒料酒，胡椒粉，腌制半小时。
西红柿切块，切葱，准备
锅内倒少许油，放葱爆香，入西红柿爆炒，炒出少量汁水闻到浓郁番茄香味加水200ML盖锅盖大火煮开。
此时咕嘟咕嘟开锅打开，一条一条快速放入腌制好的巴沙鱼条，煮2分钟，用筷子搅拌均匀，盖锅盖继续等开锅。
打开锅盖，哇！鱼条全部浮在水面，成功！
嗯，这下可以捞出摆盘，拍照留念。耶✌️