我用的是旺仔牛奶哈哈，所以加了奶粉增加乳香，外面的蛋挞液多是奶油所以比较油腻但是乳香味足。「家里的小孩子总是吃零食，所以我也适当给他们控制下，不介意的可以把牛奶换成奶油哈」把牛奶和黄油加在一起，然后再加奶粉，不停的搅拌到无颗粒状

把鸡蛋先打散，然后在分两次加进第一步的奶牛黄油混合液中，搅拌均匀，然后再加入糖，嘿嘿我还烤了几个小鸡腿还有煮了点玉米粒和水果汤圆，哈哈

这是烤九个蛋挞的一次的量，喜欢甜的可以适当加点糖。我家的烤箱我一般都是180度预热五分钟然后上下火190度烤10分钟，然后220度烤15分钟。我喜欢焦糖，所以稍微撒了一些糖又烤了5分钟，有点焦脆的口感。每个人口味不一，简单版蛋挞液给大家参考下，欢迎各位调整改进，嘿嘿