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可乐鸡翅(
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鸡全翅洗净,分别切成翅尖,翅中,鸡翅根,翅中跟翅根划两刀,用厨房纸吸干水份。
鸡翅中加入盐,蚝油,酱油,姜片腌五到十分钟即可
热锅冷油,煎至鸡翅两面金黄到去可乐,煮,加少许老抽上色煮到收汁。
汤汁粘稠即可装盘,淋上汤汁,撒葱花即可享受