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母亲的饼(3/6)
面粉适量，鸡蛋一个，加白糖、和梨汁、酵母粉、用温水揉面
天冷可座在热水里，隔水发，一小时即可发好
发成蜂窝状
发面饼的饼坯可以适当厚些
做好饼坯后盖好再发3分钟
不放油，中火两面煎，外焦里韧