1、葱姜蒜爆香进行大炒肉，放家常料调香，倒三碗水，小火闷煮五分钟 2、鸡蛋打散在锅里摊成超薄拿出，折叠切细条。 豆腐油炸变的有气孔，然后切条状。 海带泡发洗干净切条。 花生炒熟备用。 粉条泡发备用。 3、锅里放粉条，海带丝，豆腐丝，花生，鸡蛋丝，胡椒粉两勺，盐适量，生抽适量。中火闷煮五分钟。 4、揭盖将半碗淀粉水倒进去朝一个方向拌匀，放一把虾米，紫菜，一点葱花。可以出锅啦，热乎乎的，配炸糕或者黄枣糕吃绝配!