安装App
东京香蕉蛋糕(0/23)
香蕉切小块
按压成泥
放入牛奶搅拌
再放入鸡蛋搅拌均匀
最后放入玉米粉搅拌均匀
过筛，使香蕉更细腻！
倒入小锅加热至浓稠
冷却备用！
玉米油和牛奶混合加热至沸腾，关火！稍凉1分钟
筛入低粉，拌成稀面团！
凉到不烫手，加入鸡蛋拌匀！只放蛋黄！
蛋清分三次放糖打发！
打至弯钩！
蛋黄糊与蛋清分三次，拌匀。
挑一点面糊混合可可粉！
烤纸画豹纹，送入烤箱170度，2分钟！
剩余面糊倒入烤盘，刮平！170度15分钟
倒扣微凉！
切块，将香蕉酱放入，底下垫保鲜膜，如蛋糕卷手法，卷起两头固定，整形！
放入冰箱冷藏4小时
摆盘！
没吃过原装的，也不知道味道对不对，只能高仿了！切面还是很漂亮的！
一碗香蕉酱够2盘蛋糕皮，做了一盘豹纹的，一盘原色的！香蕉味浓郁！