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素·蚂蚁上树(
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粉丝用冷水泡软。
胡萝卜切丁。
青椒切丁。
小葱切沫。
酱用水稀释。
起锅,油烧热,爆香蒜末; 放入酱翻炒; 放入胡萝卜翻炒; 加水没过胡萝卜,放入粉丝,让粉丝全部浸入汤中; 快熟时放入青椒翻炒均匀; 最后加入小葱末,淋入生抽。