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排骨焖饭(3/5)
1.先把排骨过水撇沫，清炖备用（清炖时放葱段、姜片）
2.把要放的菜（芹菜、胡萝卜）切丁备用（菜丁过水与否都可）；
3.蒸饭（洗米加水，把准备好的排骨和菜分别倒入电饭煲内，放生抽，开始正常蒸饭）；
4.饭熟后开盖再加适量生抽（生抽放时根据个人口味）。
放好生抽后搅拌均匀即可食用。