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鸡蛋饼(0/8)
准备好食材，把葱和紫甘蓝切成小丁
火腿也切成小丁
打两个鸡蛋于碗中，打散
加入面粉搅成糊状，稍微稀一点
加入之前切好的丁，放进去搅拌均匀，再加入盐和味精搅拌均匀
锅中放少许油，我用的是不粘锅，所以不容易糊，倒入面糊开始煎，我用的是中小火
因为我一不小心把面糊都倒进去了，所以饼有点厚
然后切片，成品图