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双皮奶（懒人版十分钟做完）(4/4)
糖和牛奶和蛋清混合，搅拌均匀。
将混合液倒入三个碗中，盖上保鲜模，用牙签在保鲜模上扎几个小洞。预热蒸锅，大火将水烧开，把碗放入蒸锅，中火蒸10分钟关火，再焖10分钟。
在双皮奶上摆上水果或蜜豆，放凉食用，口感更佳。
完成。