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手工低糖蔓越莓饼干(7/8)
准备材料。
黄油软化加入糖粉，搅拌均匀，融入。
鸡蛋液搅拌均匀后，倒入刚才拌好的黄油内。再次搅拌均匀。
搅拌均匀后，加入蔓越莓干，（蔓越莓大了可以切一下）。并加入面粉一起揉团。
揉团。
在砧板上敦成长方体，裹上保鲜膜，长方体定型。然后放入冰箱冷冻一小时后拿出。
冷冻后拿出，切块，不厚不薄。整齐排列放入提前放好油纸的烤盘内。烤箱150度提前预热。把烤盘放入烤箱内，160度火烤25分钟。觉得不行就温度调低一点点，再烤几分钟。烤到最后，香气扑鼻。
好了。很脆。很好吃。嘻嘻。不比买的差哦。好吃又健康。