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原始鸡蛋糕(8/8)
准备好材料
打鸡蛋,倒入白砂糖
隔着温水,用水浴法打发
打发到有小冒尖的程度即可
面粉过筛,与打发好的鸡蛋液用切拌法混合成面糊
切拌法混合
将面糊倒入模具。
入烤箱,175°,23分钟。