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蒜蓉青口贝(2/8)
刚买回来的青口贝洗洗刷刷
焯水，微微张口就好了
蒜切末
小米辣切末，和蒜末酱油耗油白砂糖放在一个碗里备用
锅中烧油
懒人做法，直接把油泼到小料碗中
摆盘，放青口贝，放蒜蓉，开蒸！冷水蒸大约2.3分钟就好了
切蒜的时候泡了一些粉丝，用剩下的蒜蓉和青口贝做了一碗青口粉丝面。